Ny harona gusset sisiny no harona kafe sy dite malaza indrindra, ka antsoina hoe "kafe na dite". Saingy mandritra izany fotoana izany ihany koa dia ampiasaina tsikelikely amin'ny famonosana vovo-dronono, biscuit, kitapo sakafo ho an'ny alika, kilalao, fitaovam-pitsaboana ary indostria hafa.
Ny kitapo gusset amin'ny sisiny dia manana fototra fisaka ary matetika voaisy tombo-kase amin'ny alàlan'ny aforitra ny tampony na ny famehezana hafanana ny tampony. Ny tombony amin'ny fampiasana an'io endrika io dia ny maha-squarish sy hench ireo kitapo ireo, ny endrika dia afaka mandeha amin'ny lafiny 4 amin'ny vokatra ka ahafahan'ny mpanjifa mahatsikaritra ny vokatra amin'ny 360 ° rehetra.
Ny rafitra nohamafisina amin'ny kitapo an-jorony dia mahatonga azy ho tsara tarehy amin'ny talantalana fivarotana lehibe.
Ny kitapo an-jorony dia tena mety amin'ny fonosana 500g hatramin'ny 20kg, ary tena mety amin'ny fonosana ambongadiny amin'ny indostrian'ny dite sy kafe na ny fonosana antsinjarany amin'ny tsakitsaky, sakafom-biby, sakafo ara-panatanjahantena ary vokatra hafa. Ny endrika tombo-kase quadruple dia manome fahafahana hampiasa zavatra vita pirinty avo lenta mba hanitarana ny vaovao momba ny varotra sy ny fampiroboroboana. Koa satria tsy misy tombo-kase lamosina, dia afaka mandray soa avy amin'ny fampahalalana momba ny marika mitohy amin'ny takelaka efatra amin'ny kitapo ianao, izay midika hoe mety ho hita maso sy marika.