O taga kofe ma lauti pito sili ona lauiloa, o lea e taʻua ai "kofe poʻo taga lauti". Ae i le taimi nei o loʻo faʻaaogaina foi mo le afifiina o susu pauta, masi, taga meaʻai a taifau, meataalo, mea faʻafomaʻi, ma isi pisinisi.
O ato gusset itu e iai le fa'avae mafolafola ma e masani ona fa'amaufa'ailogaina i le gaugau o le pito i luga po'o le fa'amauina o le vevela pito i luga. O le lelei o le faʻaaogaina o lenei mamanu o nei taga e masani ona sili atu sikuea ma faʻamau, mamanu e mafai ona alu i itu uma e 4 o le oloa e mafai ai e tagata faʻatau ona matauina le oloa mai le 360 ​​° uma.
O le faʻamalosia o le fausaga o le taga tulimanu e faʻaalia ai le matagofie i luga o fata supamaketi.
O ato tulimanu e fetaui lelei mo le afifiina o le 500g i le 20kg, ma e matua fetaui lelei mo le faʻatau oloa gaosi lauti ma kofe poʻo le faʻatau atu o meaʻai, meaʻai fagafao, taumafa taʻaloga ma isi oloa. Ole fa'ailoga fa'ailoga fa'afafa e maua ai le avanoa e fa'aoga ai mea lolomi maualuga e fa'alautele ai fa'amatalaga fa'atauga ma fa'alauiloa. Talu ai e leai se faʻamaufaʻailoga i tua, e mafai ona e faʻamanuiaina mai faʻamatalaga faʻailoga faʻaauau i luga o faʻailoga e fa o le ato, o lona uiga o le vaʻaia sili ma le faʻailoga.